La mia foto di copertina nasce per partecipare al concorso www.undolceperknamzuegg.it, sul quale pubblicai la ricetta de “LA MANDORLOCCA”, una crostata alternativa da me pensata per “uscire dagli schemi” della frolla classica…Una morbida frolla con farina di riso e farina di mais ripiena di confettura all’albicocca e coperta da croccanti mandorle a lamelle e briciole di frolla.
Io ho votato… Fantastica foto!
Grazie Fabio!!!